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仕事の引継ぎで最近、普段行かない街に行けるのが 嬉しい。 今日も朝からIさんに同行。ランチは千葉そごう１０階に 入っているこちらのお店で頂きます。 京鼎樓と書いてジンディンロウと読みます。 Iさんはなんとなく入ったかもしれないけど、アポの時間を 逆算して、たぶん昼時は千葉駅周辺にいるなと思って 前日から勝手に行くって決めてました。 しっかし、千葉そごう１０階のダイニングパークは 魅力的なお店が一杯。 これから楽しみです。 今回訪問の京鼎樓は、恵比寿に本店がある 小龍包の専門店。 本場台湾の名店京鼎小館と京鼎樓の流れを伝えている との事。 ランチのセットで一番割安なAランチ（1,300円)を 注文です。高いなぁ・・・ 炒飯は五目、蝦、高菜から選べます。自分は蝦をセレクト。 輝いて見えるくらい、見た目にも美しいこちらの炒飯。 量は若干、物足りないけど、パラパラ感もあって、蝦の身も肉厚で 美味しい！！ そしてお目当ての小龍包。 思ってたより小ぶりです。 店員さんがお薦めの食べ方を教えてくれます。 それによると最初に出された生姜の千切りに 黒酢と醤油を１：１の割合で入れて、それに小龍包を くぐらせ、生姜の千切りと一緒に頂く。 周りの皮が非常に薄く、箸で持ち上げると破れてしまい そうなほど。 口に入れると中の汁が開放されたか如くブワーっと 溢れ、美味い！！ 個人的には大門の新亜飯店の方が 断然好きだが、人気があるのに納得。 食後に杏仁豆腐がつくのだが、これが美味い！！ 甘さ控えめで、味も濃厚で、自分の大好きな揚州商人の 杏仁豆腐とはまた雰囲気が全然違うものだが、美味い！！ ランチ時もゆっくりできる感じで、最初にポットで 持ってきてくれるお茶も美味しいのが嬉しい。 ３．５点

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